Condimento de Achiote Mérida

Name: Condimento de Achiote Mérida — Pasta de achiote · 1 kg
Brand: Mérida

1 kg (35.2 oz / 2.2 lb aprox.)

La misma pasta de achiote en formato de un kilo. Un kilo adoba hasta 50 kilos de carne, por lo que resuelve la operación de taquerías, cocinas económicas y banquetes sin sacrificar consistencia.

Aplicaciones

Taquerías
Cocinas económicas
Banquetes y eventos

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Características

Presentación: Pasta de achiote · 1 kg
Contenido neto: 1 kg (35.2 oz / 2.2 lb aprox.)
Empaque: Film plástico + caja de cartón
Piezas por caja: 10 piezas por caja
Peso por caja: 10 kg
Vida útil: 18 meses desde la fecha de fabricación
Canal: Mayoreo y foodservice
Código UPC: Asignado y activo

Ficha técnica del condimento de achiote

Ingredientes: Semilla de achiote, sal, condimento y sorbato de potasio.
Color: Sin colorantes: el color proviene de la semilla de achiote.
Perfil sensorial: Rojo adobo. Textura arcillosa, compacta y maleable. Fragancia mentolada tenue; sabor terroso, ligeramente dulce y picante.
Vida útil: 18 meses desde la fecha de fabricación
Registro sanitario: Reg. S.S.A. No. 74020 “A”
Normatividad: NOM-086-SSA1, NOM-092-SSA1, NOM-113-SSA1, NOM-051-SCFI/SSA1
Código UPC: Asignado y activo